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삼성전자가 해외 푸드테크(food tech) 시장 공략에 속도를 내고 있다. 올해 3월 삼성넥스트가 인수한 영국 푸드테크 스타트업 위스크(Whisk)를 통해 ‘식재료 배달 연동 서비스’를 새롭게 선보였다. 앱을 이용해 음식 레시피를 찾거나 저장하면 아마존 프레시 등 식료품...

축적된 주문 정보 분석·효율화…가맹점·기사 수익 향상에 초점 <사진=게티이미지.> 푸드테크 스타트업들이 빅데이터 기반 시스템 배달 체계로 전환한다. 일선 상점과 배달기사 수익 향상에 초점을 맞춘 게 특징이다. 고객 입장에서도 도착 시간을 알 수 있다. 배달업체 간 경쟁이 ‘속도’에서...